Lesenswertes über Bier, Wein, Cider und Spirituosen. Davon bekommt man nicht nur Durst. Man lernt dabei auch eine Menge über dieses köstliche Handwerk dazu. Es gibt Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene. Wir haben auch spezifische Lektüre zu den verschiedenen Biersorten, Traubensorten und Brautechniken. Brouwland empfiehlt, diese Bücher und Zeitschriften zusammen mit seinem Lieblingsgetränk zu genießen.