Hefeproteinextrakt für eine natürliche Trübung in trüben Bieren.
Hefeproteinextrakt für eine natürliche Trübung in trüben Bieren.
Spring'Blanche™ ist ein Hefeproteinextrakt, bestehend aus Proteinen mit unterschiedlichen Molekulargewichten, die auf spezifische Weise interagieren, um eine natürliche, stabile und dauerhafte Trübung zu erzeugen. Spring'Blanche™ ist ideal für die Herstellung von trüben Bieren wie Weizenbieren, Belgian Style White Bieren oder trüben IPAs (NEIPA oder Milkshake IPA).
Fügen Sie Spring'Blanche™ vorzugsweise zu Beginn der Reifungsphase hinzu, nicht während der Nachgärung.
Datenblatt
Abmessungen (inkl. Verpackung)