Der Grainfather ist ein Alles-in-einem-Brausystem, um Bier aus Getreide zu brauen. Maischen, Spülen, Kochen und Kühlen in ein und dasselbe Gerät. Der schlanke Look, das benutzerfreundliche, intuitive Design und die innovativen Funktionalitäten machen den Grainfather zum perfekten Partner für Erfahrene und Anfänger im Maischebrauen. Aus hochwertigem Edelstahl 304; mit einer Kapazität von 30 Litern; entworfen, um bis zu 23 Liter Bier pro Sud zu brauen.
- Gehäuse: Edelstahl 304
- 220-240 V
- Kapazität 30 Liter
Einschließlich:
- Gegenstromkühler
- perforiertes Malzrohr für ein verbessertes Brauerlebnis ohne Deckplatte oder zusätzliche Rohre
- kräftige Magnetpumpe (6 Watt, 1800 U/min), um die Würze durch die Getreidemaische zu rezirkulieren für eine maximale Brauleistung. Sie wird auch beim Kühlen eingesetzt, um die heiße Würze durch den Würzekühler zu pumpen.
- Gegenstrom-Würzekühler, kühlt die Würze auf weniger als 20 °C in ca. 20-30 Minuten
- Deckel aus Hartglas für maximale Strapazierfähigkeit, Heizeffizienz und Sichtbarkeit während des Brauprozesses
- Getreideplatte
- Hebebügel
- Rezirkulationsrohr
- Filter
- Schlauchanschlüsse
- Steuerkasten für Wärme- und Leistungsregelung. Schrittweise Maischen, verzögerte Heizung, manueller Modus oder App-Modus
- Steuerkasten kompatibel mit Grainfather Connect App über eine Bluetooth-Verbindung mit einem Mobilgerät
- automatischer Reset-Schalter, so dass bei Stromausfall kein Reset unter dem Kessel erforderlich ist
Technische Daten:
- Größe: 685 x 386 mm
- Gewicht: 14,6 kg
- Maximales Vorkochvolumen: 30 l
- Chargenvolumen: max: 25 l / min: 10 l
- Getreideschüttung: max: 8 kg (9 kg mit Aufsatzplatte) / min: 1,5 kg
- Leistung: 2000 w, 220 v
- Konnektivität: Bluetooth-Steuerung
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