Hopfenpellets Nelson Sauvin 100 g

Hopfenpellets Nelson Sauvin 100 g

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Das Ölprofil von Nelson Sauvin ist komplex und funktioniert gut als Aromahopfen, Geschmackshopfen und auch als Bitterhopfen.

  • Für maximale Frische und optimale Haltbarkeit werden alle unsere Hopfen in speziellen Vakuumverpackungen verpackt und in einem Kühlraum bei 5 °C gelagert.

Beschreibung - Hopfenpellets Nelson Sauvin 100 g

Dieser Hopfen ist nach der Sauvignon-Blanc-Weintraube benannt, weil er die gleichen fruchtigen Geschmacks- und Aromaeigenschaften aufweist. Er stammt von Smooth Cone, wurde in Neuseeland entwickelt und im Jahr 2000 auf den Markt gebracht. Seitdem hat Nelson Sauvin aufgrund seiner exzentrischen Eigenschaften viele Anhänger unter den Craft-Brauereien und Heimbrauer gefunden. Viele größere Brauereien wagen sich nicht daran, weil der Hopfen allgemein als „zu wild” gilt.

Diese Sorte hat in Pale Ales nach amerikanischer Art an Popularität gewonnen, aber sie muss beim Brauen wohlüberlegt und gezielt eingesetzt werden. Das Ölprofil von Nelson Sauvin ist komplex und funktioniert gut als Aromahopfen, Geschmackshopfen und auch als Bitterhopfen. Niedriges Cohumulon ist für seine sanfte Bitterwirkung verantwortlich. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.
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Dieses Produkt ist für die Lieferung in die folgenden Länder nicht verfügbar:
Vereinigtes Königreich

Spezifikationen

Hopfen-Werte:

Alpha (Gewichtsprozent)
10-13
Beta (Gewichtsprozent)
5-8
Cohumulon (% der Alphasäuren)
20-24
Gesamtöl (ml/100 g)
0.8000-1.5000
Myrcen (% des Öls)
35-45
Humulen (% des Öls)
25-35
Caryophyllene (% des Öls)
6-10
Farnesene (% des Öls)
0-1
Alpha (Gewichtsprozent) Beta (Gewichtsprozent) Cohumulon (% der Alphasäuren) Gesamtöl (ml/100 g) Myrcen (% des Öls) Humulen (% des Öls) Caryophyllene (% des Öls) Farnesene (% des Öls)
10-13 5-8 20-24 0.8000-1.5000 35-45 25-35 6-10 0-1

Datenblatt

Bio
Nein
Verpackung für Hopfen
Vacupack
Hopfenform
Pellets
Erntejahr
2024
Packungsgröße
100 g
Land der Ernte
Neuseeland (NZ)
Hopfentyp
Mehrzweckhopfen
Für welches Bier
American pale ale
Pale Ale

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
15,00 cm
Höhe
5,00 cm
Länge
18,00 cm
Gewicht
0,15 kg

Downloads

Technische Unterlagen

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Trustpilot

Zubehör

Varianten

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