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BRAUSOL P Erbslöh 10 kg (8,344 l)

Name: BRAUSOL P Erbslöh 10 kg (8,344 l)
Brand: Erbslöh
SKU: 055.066.5
Price: 44.99 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung - BRAUSOL P Erbslöh 10 kg (8,344 l)

Besonderes Kieselsol das trübungsbildendes Eiweiß, das sogenannte Hot Trub, schnell und sicher adsorbiert.

BrauSol P ist ein Kieselsol mit einer besonders hohen Ladungsintensität im pH-Bereich von Würze und Bier. Trübungsbildende Proteine werden schnell und sicher adsorbiert. BrauSol P adsorbiert selektiv trübungsbildende Kolloide. Diese werden in einem Komplex mit der unlöslichen Kieselsäure vollständig aus Bier und Würze entfernt.

Dosierung: 20 -160 ml / hl. Am Ende des Kochprozesses hinzufügen. Kann auch als Klarungmittel gebraucht werden bei Jungbier. Frostfrei bewahren. Ausführlichere Anweisungen finden Sie im technischen Datenblatt unter Downloads.