Knorpeltang oder Irish Moos hilft bei der Ausfällung von Proteinen in der Würze.
Knorpeltang oder Irish Moos hilft bei der Ausfällung von Proteinen in der Würze (sog. Hot-Break und Cold-Break). Am Ende des Hopfenkochens zugeben.
Dosierung: 5 g / 25 l Würze
Datenblatt
Abmessungen (inkl. Verpackung)