Heirloommalz für traditionelle, unfiltrierte und schmackhafte deutsche Lagerbiere. Ausgeprägtes Malzaroma mit malzig-süßem Geschmack und Biskuitnoten. Weiches Mundgefühl.
Hergestellt aus der ältesten deutschen Braugerste Isaria, die 1924 offiziell für die Bierherstellung zugelassen wurde. Die Brauer verwendeten Isaria, um traditionelle, unfiltrierte und schmackhafte deutsche Lagerbiere zu brauen. Enthält Gluten.
Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit malzig-süßem Geschmack und Biskuitnoten. Weiches Mundgefühl.
Farbe: 5,0 - 10,0 EBC
Enzymaktivität: mittel
Empfohlene Zugabe: bis zu 100 %
Heirloommalz für traditionelle deutsche Lagerbiere, typgebend für:
Datenblatt
Abmessungen (inkl. Verpackung)