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Brauwasseraufbereitung
Bier besteht zu gut 90 % aus Wasser. Daher ist es besonders sinnvoll, Ihr Brauwasser aufzubereiten und zu verbessern. Sie können die Zusammensetzung und Härte von Brauwasser anpassen und so den Geschmack Ihres Gebräus verbessern. Fangen Sie mit der Analyse Ihres lokalen Leitungswassers an. Diese Analyse finden Sie ganz einfach online. Berechnen Sie anschließend mögliche Anpassungen, indem Sie beispielsweise Calciumsulfat oder Magnesiumsulfat hinzufügen.
