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Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Artikelnr.: 001.509.9 -
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Lalvin EC1118™ wurde in einer bekannten Sektregion wegen seiner hervorragenden Eigenschaften bei der Herstellung von Schaumwein und bei der zweiten Gärung in der Flasche ausgewählt.
Beschreibung - Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Lalvin EC1118™ wurde in einer bekannten Sektregion wegen seiner hervorragenden Eigenschaften bei der Herstellung von Schaumwein und bei der zweiten Gärung in der Flasche ausgewählt.
- Geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine und Cider
- Gäraktiv ab 10 °C
- Schnelle Klärung und kompakter Trub
- MLF-kompatibel (malolaktische Gärung)
- Positiver Beitrag zur CO2 -Richtlinie
- Verhindert spontane malolaktische Gärung
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- Inhalt: 500 g
- Dosierung: 20-25 g/hl
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Vacupack
- Ja
- Verpackung Hefe
- Pack
- Hefeart
- bayanus
- Ausflockung
- stark
- Ideale Gärungstemperatur
- 15 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- POF+
- Nein
- Sedimentation
- schnell
- Alkoholtoleranz
- 18 %
- Minimale Gärtemperatur
- 10
- Typ Wein und Cider
- fruity
- Für Wein
- all round
- SO2-Produktion
- gering
- Packungsgröße
- 500 g
- Zugabe
- 25 g/hl
- Schaumbildung
- gering
- H2S-Produktion
- Mittel
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 13,00 cm
- Höhe
- 6,50 cm
- Länge
- 10,00 cm
- Gewicht
- 0,51 kg
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