Bio Flüssighefe WLP067-O Coastal Haze Ale Blend - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Bio Flüssighefe WLP067-O Coastal Haze Ale Blend - White Labs - PurePitch™ Next Generation

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Diese Mischung unserer beliebtesten IPA-Sorten im New-England-Stil ist ideal für die Herstellung von naturtrüben Bieren mit tropischen, ausgeprägten Estern. Die Eigenschaften von Mango und Ananas erzeugen trockene, aber süffige Biere mit einer angenehmen Trinkbarkeit.

Diese Hefe ist var.diastaticus.

  • Biologisch
  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • Komplexeres Geschmacksprofil als Trockenhefe
  • Stets sichere Gärung
  • Bis zu 94,9 % Lebensfähigkeit nach 6 Monaten

Beschreibung - Bio Flüssighefe WLP067-O Coastal Haze Ale Blend - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Diese Mischung unserer beliebtesten IPA-Sorten im New-England-Stil ist ideal für die Herstellung von naturtrüben Bieren mit tropischen, ausgeprägten Estern. Die Eigenschaften von Mango und Ananas erzeugen trockene, aber süffige Biere mit einer angenehmen Trinkbarkeit.

  • Gärungsgrad: 70-75 %
  • Ausflockung: niedrig - mittel
  • Gärtemperatur: 20-22 °C
  • Inhalt: 70 ml
     

White Labs PurePitch™ Next Generation 
Der PurePitch™-Next-Generation-Beutel bietet Heim- und Mikrobrauern eine praktische und modulare Verpackung zum Anstellen einer konstanten Anzahl von 7,5 Millionen Zellen/ml pro 19 Liter (5 Gallonen) – einer kommerziell empfohlenen Anstellrate, um eine sichere Gärung zu gewährleisten.

Empfohlene Anwendung
Es ist ganz einfach! Homogenisieren und desinfizieren Sie den Beutel, drehen Sie anschließend die Kappe auf und gießen Sie den Inhalt aus!

  • Verwenden Sie einen Beutel für 19 l (5 gal)
  • Wenn Sie kalt gären (≤ 16 °C) oder wenn Sie Würze mit hohem Stammwürzegehalt (≥1,072 SG (18 °P)) gären, verwenden Sie zwei Beutel pro 19 l (5 gal).
  • Wenn Sie sowohl kalt als auch Würze mit hohem Stammwürzegehalt gären, verwenden Sie drei Beutel pro 19 l (5 gal).
  • Sie benötigen eine individuelle Anstellrate? Dann besuchen Sie https://yeastman.com/calculator.

 

Die durchschnittliche Lebensfähigkeit der White Labs Flüssighefe macht mit dem PurePitch® Next Generation-Beutel einen weiteren Schritt nach vorne:


White Labs Next Generation


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Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Ja
Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Beutel
Hefeart
blend
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. Diastaticus
Ja
Minimale Gärtemperatur
20 °C
Gärungsgrad
73 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
NEIPA
Packungsgröße
70 ml

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
3,00 cm
Höhe
19,50 cm
Länge
9,50 cm
Gewicht
85,00 g

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Zertifikate

Technische Unterlagen

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