Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Name: Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Brand: White Labs
SKU: 050.403.810.O
Price: 13.99 EUR
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Diese Hefe wird auch zur Herstellung des normalen kalifornischen Biers verwendet. Ein einzigartiger Lager-Stamm, der bei bis zu 18 °C gären kann und dabei die Lager-Charakteristik bewahrt.

Biologisch
Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
Komplexeres Geschmacksprofil als Trockenhefe
Stets sichere Gärung
Bis zu 94,9 % Lebensfähigkeit nach 6 Monaten

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Beschreibung - Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Diese Hefe wird auch zur Herstellung des normalen kalifornischen Biers verwendet. Ein einzigartiger Lager-Stamm, der bei bis zu 18 °C gären kann und dabei die Lager-Charakteristik bewahrt. Kann auch bei Temperaturen von nicht unter 10 °C zur Herstellung von Märzen, Pils und anderen Lagerbieren verwendet werden.

Gärungsgrad: 65-70%
Ausflockung: Hoch
Gärungstemperatur: 14°-18°C (58°-65°F)
Inhalt: 70 ml

White Labs PurePitch™ Next Generation
Der PurePitch™-Next-Generation-Beutel bietet Heim- und Mikrobrauern eine praktische und modulare Verpackung zum Anstellen einer konstanten Anzahl von 7,5 Millionen Zellen/ml pro 19 Liter (5 Gallonen) – einer kommerziell empfohlenen Anstellrate, um eine sichere Gärung zu gewährleisten.

Empfohlene Anwendung
Es ist ganz einfach! Homogenisieren und desinfizieren Sie den Beutel, drehen Sie anschließend die Kappe auf und gießen Sie den Inhalt aus!

Verwenden Sie einen Beutel für 19 l (5 gal)
Wenn Sie kalt gären (≤ 16 °C) oder wenn Sie Würze mit hohem Stammwürzegehalt (≥1,072 SG (18 °P)) gären, verwenden Sie zwei Beutel pro 19 l (5 gal).
Wenn Sie sowohl kalt als auch Würze mit hohem Stammwürzegehalt gären, verwenden Sie drei Beutel pro 19 l (5 gal).
Sie benötigen eine individuelle Anstellrate? Dann besuchen Sie https://yeastman.com/calculator.

Die durchschnittliche Lebensfähigkeit der White Labs Flüssighefe macht mit dem PurePitch^® Next Generation-Beutel einen weiteren Schritt nach vorne:

White Labs Next Generation