White Labs Trockenhefe WLP066 London Fog Ale - 11 g

Dieser Hefestamm ist eine ausgezeichnete Wahl für IPAs im New England-Stil. Er produziert ein mäßiges Ester-Profil, WLP008 East Coast Ale Hefe ähnlich, und hinterlässt eine gewisse Restsüße, die sowohl Malz- als auch Hopfenaromen akzentuiert.

• Gärungsgrad: 65-70 %
• Ausflockung: Mittel - Hoch
• Gärtemperatur: 18-21 °C (64-70 °F)
• Inhalt: 11 g

Die wichtigsten Vorteile von White Labs Trockenhefe

• Leistung, auf die Sie sich verlassen können.  Hohe Lebendzellzahl und hohe Lagerstabilität sorgen für eine gleichbleibende Gärleistung bei jeder Charge.
• Bequemlichkeit der Produktionsplanung. Die lange Haltbarkeit ermöglicht es Ihnen, einen Vorrat zu halten.  Sorgen Sie dafür, dass Ihre Terminplanung und unvorhergesehene Probleme wie stockende oder langsame Gärungen stressfrei ablaufen.
• Einfach zu verwenden.  Aufgrund des hohen Steringehalts ist keine Rehydrierung oder Belüftung der Würze erforderlich, und die einfache Messung der Anstellgeschwindigkeit nach Gewicht ermöglicht eine problemlose Gärung.
• Glutenfrei.  Vermehrt unter Verwendung von Rübenmelasse und ist 100% glutenfrei.