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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Artikelnr.: 050.054.6 -
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SafSpirit USW-6 ist der berühmteste Hefestamm für die Herstellung von amerikanischen Whiskeys. Die selbstverständliche Wahl für Bourbon-Brennereien.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
SafSpirit USW-6 ist der berühmteste Hefestamm für die Herstellung von amerikanischen Whiskeys. Die selbstverständliche Wahl für Bourbon-Brennereien. Während der Gärung erzeugt diese Hefe neben dem Alkohol sehr gute, delikate Profile von Fuselöle die für die Alterung in Holzfässern geeignet sind.
- Saccharomyces cerevisiae
- ideale Gärtemperatur: 20-32 °C
- Dosierung: 30-50 g/hl
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Ja
- Verpackung Hefe
- Pack
- Hefeart
- cerevisiae
- Ideale Gärungstemperatur
- 26 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- gering
- Minimale Gärtemperatur
- 20 °C
- Packungsgröße
- 500 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 9,00 cm
- Höhe
- 12,50 cm
- Länge
- 6,00 cm
- Gewicht
- 0,50 kg
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