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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 100 g
Artikelnr.: 050.059.6 -
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€15,98
per unit
Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 100 g
Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.
- Sedimentation: mittel
- Endvergärungsgrad: hoch
- Gärtemperatur: 18 - 26 °C
- Dosierung: 50 bis 80 g/hl
- Auch geeignet für die Flaschengärung: 2,5 bis 5 g/hl
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Portionsbeutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ideale Gärungstemperatur
- 18
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- POF+
- Ja
- Endvergärungsgrad
- stark
- Sedimentation
- mittel
- Alkoholtoleranz
- 10 %
- Minimale Gärtemperatur
- 15 °C
- Gärungsgrad
- 75 %
- Packungsgröße
- 100 g
- Zugabe
- 50 g/hl
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 13,00 cm
- Höhe
- 0,40 cm
- Länge
- 15,50 cm
- Gewicht
- 100,00 g
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