WHC Lab trocken Bierhefe Einstein 11 g

WHC Lab trocken Bierhefe Einstein 11 g

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Deutsche Lagerhefe für saubere und frische Biere.

 

  • Deutsche Lagerhefe
  • Hervorragend für die Kaltgärung geeignet
  • Sauberes Gärungsprofil

Beschreibung - WHC Lab trocken Bierhefe Einstein 11 g

Eine deutsche Lagerhefe, die für ihr sauberes Gärungsprofil, ihre geringe Ester- und mittlere Schwefelproduktion bekannt ist. Ein guter untergäriger Hefestamm, der sich hervorragend für alle Lagerbierstile eignet.

Bierstile: Deutsche Lagerbiere

  • Stamm: Saccharomyces pastorianus
  • Gärungsgrad: 76-80%
  • Ausflockung: Niedrig
  • Alkoholtoleranz: 12% ABV
  • Gärungstemperatur: 9-16°C
  • Dosierung: 100-150 g / hl
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Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
pastorianus
Ausflockung
gering
Ideale Gärungstemperatur
14 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Alkoholtoleranz
12 %
Minimale Gärtemperatur
9 °C
Gärungsgrad
78 %
Hefetyp
Untergärig
Bierstil
Bock
Lager
Pils
Vienna Lager
Packungsgröße
11 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

Downloads

Technische Unterlagen

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Zubehör

Varianten

Alternativen

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