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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Artikelnr.: 050.014.0 -
Nicht auf Lager
€5,35
per unit
Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die nummer 1 für Lager weltweit.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die nummer 1 für Lager weltweit.
- Sedimentation: hoch
- Endvergärungsgrad: mittel
- Empfohlener Temperatur-Bereich: 12 - 18 °C
- Dosierung: 8 - 12 g / 10 l
Bei Temperaturen unter 12 °C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10 l
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- pastorianus
- Ausflockung
- stark
- Ideale Gärungstemperatur
- 14 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- POF+
- Nein
- Endvergärungsgrad
- gering
- Sedimentation
- schnell
- Alkoholtoleranz
- 10 %
- Minimale Gärtemperatur
- 9 °C
- Gärungsgrad
- 82 %
- Hefetyp
- Untergärig
- Bierstil
- Pils
- Packungsgröße
- 11.5 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,60 cm
- Höhe
- 0,40 cm
- Länge
- 9,60 cm
- Gewicht
- 0,02 kg
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