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WHC Lab trocken Bierhefe Belgian Haze 11 g
Artikelnr.: 050.814.1 -
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€5,69
per unit
Perfekte Hefe für belgisches Witbier
- Passt gut zu Orange, Zitronenschale und Koriander.
- Gleicht Gewürze und Phenole mit milder Säure aus.
- Mittlere bis geringe Flockung für Trübung.
Beschreibung - WHC Lab trocken Bierhefe Belgian Haze 11 g
Eine Trockenhefe, die sich perfekt für belgische Wit-Biere eignet. Sie sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Gewürzen und Phenolen bei geringer Säure. Passt gut zu Orange, Zitronenschale und Koriander.
Bierstile: Belgian Pale Ale , Wit
- Stamm: Saccharomyces cerevisiae
- Gärungsgrad: 73-77%
- Ausflockung: Mittel bis Niedrig
- Alkoholtoleranz: 10% ABV
- Gärungstemperatur: 18-21°C
- Dosierung: 50-100 g / hl
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Portionsbeutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- mittel
- Ideale Gärungstemperatur
- 20 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- POF+
- Ja
- Endvergärungsgrad
- mittel
- Alkoholtoleranz
- 10 %
- Minimale Gärtemperatur
- 18 °C
- Gärungsgrad
- 75 %
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- Pale Ale
Weißbier - Packungsgröße
- 11 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,60 cm
- Höhe
- 0,40 cm
- Länge
- 9,60 cm
- Gewicht
- 0,01 kg
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