Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g

Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g

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Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g

Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad (innerhalb von 2-3 Tagen 1008-1012 oder 2-3 °Plato). Bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment.

  • Sedimentation: hoch
  • Endvergärungsgrad: mittel
  • Empfohlener Temperatur-Bereich: 18 - 26°C
  • Dosierung: 50 - 80 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Beutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
stark
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Sedimentation
schnell
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
18 °C
Gärungsgrad
78 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
American Pale Ale
Blond
Dunkel
Pale Ale
Porter
Quad
Scotch Ale
Tripel
Packungsgröße
11.5 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

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