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Trocken Bierhefe French Saison M29 - 250 g - Mangrove Jack's Craft series
Artikelnr.: 050.291.4 -
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French Saison ist ein außergewöhnlicher, obergäriger Hefestamm mit hohem Gärungsgrad für die Herstellung besonderer Biere mit würziger, fruchtiger und pfeffriger Note. Ideal für die Gärung von Saisonbieren.
- Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Trocken Bierhefe French Saison M29 - 250 g - Mangrove Jack's Craft series
French Saison ist ein außergewöhnlicher, obergäriger Hefestamm mit hohem Gärungsgrad für die Herstellung besonderer Biere mit würziger, fruchtiger und pfeffriger Note. Ideal für die Gärung von Saisonbieren.
Geeignet für Saisonbiere und Farmhouse Ales mit einem Alkoholgehalt von bis zu 14 %.
Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
- Flockungsgeschwindigkeit: 3
- Gärungsgrad: 85-90 %
- Alkoholtoleranz: 14 Vol.-%
- Empfohlener Temperaturbereich: 26-32 °C
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- mittel
- Ideale Gärungstemperatur
- 26 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Ja
- Alkoholtoleranz
- 14 %
- Gärungsgrad
- 85 %
- Packungsgröße
- 250 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 19,00 cm
- Höhe
- 2,00 cm
- Länge
- 19,50 cm
- Gewicht
- 0,27 kg
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