Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 500 g

Name: Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 500 g
Brand: Fermentis
SKU: 050.006.6
Price: 59.22 EUR
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Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad.

Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

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Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 500 g

Universelle obergärige Hefe mit hervorragenden Sedimentationseigenschaften. Sorgt für eine rasche Gärung und einen niedrigen Endvergärungsgrad (innerhalb von 2-3 Tagen 1008-1012 oder 2-3 °Plato). Bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment.

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: mittel
Empfohlener Temperatur-Bereich: 18 - 26°C
Dosierung: 50 - 80 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack: Ja
Verpackung Hefe: Pack
Hefeart: cerevisiae
Ausflockung: stark
Ideale Gärungstemperatur: 21 °C
Form der Hefe: trocken
Var. Diastaticus: Nein
POF+: Nein
Endvergärungsgrad: mittel
Sedimentation: schnell
Alkoholtoleranz: 10 %
Minimale Gärtemperatur: 18
Gärungsgrad: 78 %
Hefetyp: Obergärig
Bierstil: American Pale Ale
Blond
Dunkel
Pale Ale
Porter
Quad
Scotch Ale
Tripel
Packungsgröße: 500 g
Zugabe: 80 g/hl