Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g

Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g

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Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g

Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier.

  • Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
  • Sedimentation: niedrig
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Empfohlener Temperaturbereich: 18 - 26 °C
  • Dosierung: 50 - 80 g / hl

Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
gering
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Ja
POF+
Ja
Endvergärungsgrad
stark
Sedimentation
langsam
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
18 °C
Gärungsgrad
88 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Blond
Weißbier
Packungsgröße
500 g
Zugabe
80 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,20 cm
Höhe
18,00 cm
Länge
9,20 cm
Gewicht
0,54 kg

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