WHC Lab trocken Bierhefe Farmhouse Vibes 11 g

WHC Lab trocken Bierhefe Farmhouse Vibes 11 g

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Diastatische Saisonehefe

  • Tolle Würze und seidenweiches Mundgefühl.

 

Beschreibung - WHC Lab trocken Bierhefe Farmhouse Vibes 11 g

Farmhouse Vibes ist unsere diastatische Farmhouse-Saison-Hefe, die durch die hohe Glycerinproduktion meisterhaft phenolische Aromen mit einem seidig-weichen Mundgefühl erzeugt.

Eine der herausragenden Eigenschaften der diastatischen Farmhouse Vibes ist ihr außergewöhnliches Phenol- und Esterprofil, das Ihren Bieren ein fesselndes Bouquet von Kaugummi, Pfeffer und Früchten verleiht.

Bierstile: Belgian Ale, Belgian Pale Ale, Belgian Strong Ale, Saison, Sours

  • Stamm: Saccharomyces cerevisiae
  • Gärungsgrad: 80+%
  • Ausflockung: Niedrig zu Mittel
  • Alkoholtoleranz: 14% ABV
  • Gärungstemperatur: 19-26°C
  • Dosierung: 50-150 g / hl
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Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
24 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Ja
POF+
Ja
Endvergärungsgrad
mittel
Alkoholtoleranz
14 %
Minimale Gärtemperatur
19 °C
Gärungsgrad
80 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Saison
Packungsgröße
11 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

Downloads

Technische Unterlagen

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Zubehör

Varianten

Alternativen

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