WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g

WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g

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Für saftige, tropische, exotische IPAs mit hohem Biotransformationsgrad.

  • Lebendiger Ananascharakter
  • Hoher Grad an Biotransformation
  • Trübungsstabilität
  • Schnelle Gärung

 

 

Beschreibung - WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g

Pineapple Passion ist eine neue Hefe, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, saftige tropische Biere mit lebhaftem Ananascharakter herzustellen. Dieser aufregende und innovative Stamm bietet wichtige Vorteile, darunter ein hohes Maß an Biotransformation, Trübungsstabilität und eine schnelle Gärung.

Bierstile: Brown Ales, Imperial Stouts, NEIPAs, Pale Ales, Stouts, West Coast IPAs

  • Stamm: Saccharomyces cerevisiae
  • Gärungsgrad: 76-80%
  • Ausflockung: Mittel
  • Alkoholtoleranz: 15% ABV
  • Gärungstemperatur: 22-26°C
  • Dosierung: 50-100 g / hl

 

Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
24 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Alkoholtoleranz
15 %
Minimale Gärtemperatur
22 °C
Gärungsgrad
78 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
IPA
NEIPA
Packungsgröße
500 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
9,00 cm
Höhe
6,00 cm
Länge
18,00 cm
Gewicht
0,54 kg

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Technische Unterlagen

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