WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g

WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g

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Für saftige, tropische, exotische IPAs mit hohem Biotransformationsgrad.

 

  • Lebendiger Ananascharakter
  • Hoher Grad an Biotransformation
  • Trübungsstabilität
  • Schnelle Gärung

 

 

Beschreibung - WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g

Pineapple Passion ist eine neue Hefe, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, saftige tropische Biere mit lebhaftem Ananascharakter herzustellen. Dieser aufregende und innovative Stamm bietet wichtige Vorteile, darunter ein hohes Maß an Biotransformation, Trübungsstabilität und eine schnelle Gärung.

Bierstile: Brown Ales, Imperial Stouts, NEIPAs, Pale Ales, Stouts, West Coast IPAs

  • Stamm: Saccharomyces cerevisiae
  • Gärungsgrad: 76-80%
  • Ausflockung: Mittel
  • Alkoholtoleranz: 15% ABV
  • Gärungstemperatur: 22-26°C
  • Dosierung: 50-100 g / hl

 

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Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
24 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Alkoholtoleranz
15 %
Minimale Gärtemperatur
22 °C
Gärungsgrad
78 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
IPA
NEIPA
Packungsgröße
11 g

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

Downloads

Technische Unterlagen

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Zubehör

Varianten

Alternativen

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