Hefe Bier

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Bier
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.721.0
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.721.0
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €5,15 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
Wyeast    050.150.2
Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
Wyeast    050.150.2
Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
Lallemand    050.650.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
Lallemand    050.650.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
  Preis €130,75 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis    050.043.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis    050.043.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
  Preis €9,95 (inkl. MwSt.)
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Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
Brewferm    050.030.7
Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
Brewferm    050.030.7
Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
  Preis €1,69 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
Lallemand    050.624.6
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
Lallemand    050.624.6
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
WHC Lab    050.805.1
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
WHC Lab    050.805.1
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
  Preis €5,19 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.830.O
Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.403.830.O
Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
Wyeast    050.153.5
Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
Wyeast    050.153.5
Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €3,65 (inkl. MwSt.)
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Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
  Preis €34,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.004.O
Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.400.004.O
Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
  Preis €115,51 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
Lallemand    050.640.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
Lallemand    050.640.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
  Preis €135,82 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab    050.808.1
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab    050.808.1
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
  Preis €36,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.833.O
Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs -...
White Labs    050.403.833.O
Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs -...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP800-O Pilsner Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.800.O
Bio Flüssighefe WLP800-O Pilsner Lager - White Labs - PurePitch™...
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Bio Flüssighefe WLP800-O Pilsner Lager - White Labs - PurePitch™...
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
  Preis €27,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
Wyeast    050.176.7
Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
Wyeast    050.176.7
Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
  Preis €154,78 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
Fermentis    050.045.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
Fermentis    050.045.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
  Preis €75,42 (inkl. MwSt.)
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