Hefe Bier

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
Lallemand    050.650.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Aurora - 500 g
  Preis €130,75 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis    050.043.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
  Preis €9,95 (inkl. MwSt.)
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Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
Brewferm    050.030.7
Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
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Brewferm trocken Bierhefe Lager - 6 g
  Preis €1,69 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
Lallemand    050.624.6
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
WHC Lab    050.805.1
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
WHC Lab    050.805.1
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 11 g
  Preis €5,19 (inkl. MwSt.)
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Weinhefe WYEAST 4184 Sweet Mead
Wyeast    001.254.2
Weinhefe WYEAST 4184 Sweet Mead
Wyeast    001.254.2
Weinhefe WYEAST 4184 Sweet Mead
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.507.1
Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.507.1
Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
  Preis €42,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.830.O
Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.403.830.O
Bio Flüssighefe WLP830-O German Lager - White Labs - PurePitch™...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 100 g
Vinoferm    001.009.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 100 g
Vinoferm    001.009.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
Wyeast    050.153.5
Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
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Bierhefe WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €3,65 (inkl. MwSt.)
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Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
  Preis €34,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.004.O
Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.400.004.O
Bio Flüssighefe WLP004-O Irish Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
  Preis €115,51 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
Lallemand    050.640.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Farmhouse - 500 g
  Preis €135,82 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Mead 100 g
Vinoferm    001.015.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Mead 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Mead 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab    050.808.1
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab    050.808.1
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
  Preis €36,99 (inkl. MwSt.)
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Lallzyme Cuvée Rouge™ 100 g
Lallemand    003.224.3
Lallzyme Cuvée Rouge™ 100 g
Lallemand    003.224.3
Lallzyme Cuvée Rouge™ 100 g
  Preis €29,99 (inkl. MwSt.)
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Levure sèche Oenoferm Chardonnay 500 g
Erbslöh    001.352.4
Levure sèche Oenoferm Chardonnay 500 g
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Levure sèche Oenoferm Chardonnay 500 g
  Preis €39,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.833.O
Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs -...
White Labs    050.403.833.O
Bio Flüssighefe WLP833-O German Bock Lager - White Labs -...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP715-O Champagne - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.715.O
Bio Flüssighefe WLP715-O Champagne - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    001.600.715.O
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