Hefe

Hefe ist im Brauprozess und bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
Wyeast    050.147.8
Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
Wyeast    050.147.8
Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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local_offer 2% Rabatt ab 2 Stück.
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 300 g
Kveik Yeastery    050.223.300
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 300 g
Kveik Yeastery    050.223.300
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 300 g
  Preis €152,64 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.720.2
Trocken Bierhefe Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.720.2
Trocken Bierhefe Kveik M12 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €6,25 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
Lallemand    050.644.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
Lallemand    050.644.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
  Preis €146,59 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
Vinoferm    001.001.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
Vinoferm    001.001.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
  Preis €5,22 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
Pinnacle    050.881.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
Pinnacle    050.881.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
  Preis €55,65 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Empire Ale M15 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.719.4
Trocken Bierhefe Empire Ale M15 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.719.4
Trocken Bierhefe Empire Ale M15 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €4,45 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g
Erbslöh    001.350.8
Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g
Erbslöh    001.350.8
Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g
  Preis €42,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.001.O
Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.001.O
Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
Vinoferm    001.005.500
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
Vinoferm    001.005.500
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
Lallemand    050.607.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
Lallemand    050.607.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
  Preis €115,51 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 7 g
Vinoferm    001.010.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 7 g
Vinoferm    001.010.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 7 g
  Preis €3,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP500-O Monastery Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.500.O
Bio Flüssighefe WLP500-O Monastery Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.401.500.O
Bio Flüssighefe WLP500-O Monastery Ale - White Labs - PurePitch™...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
  Preis €74,18 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
  Preis €34,28 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
  Preis €55,65 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g
WHC Lab    050.801.500
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g
WHC Lab    050.801.500
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 500 g
  Preis €68,90 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.714.5
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.714.5
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 10 g - Mangrove Jack's...
  Preis €4,60 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP400-O Belgian Wit Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.400.O
Bio Flüssighefe WLP400-O Belgian Wit Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.401.400.O
Bio Flüssighefe WLP400-O Belgian Wit Ale - White Labs - PurePitch™...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.721.0
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.721.0
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €5,15 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Oenoferm Terra F3 - 500 g
Erbslöh    001.353.2
Trockenhefe Oenoferm Terra F3 - 500 g
Erbslöh    001.353.2
Trockenhefe Oenoferm Terra F3 - 500 g
  Preis €29,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Pinot 100 g
Vinoferm    001.013.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Pinot 100 g
Vinoferm    001.013.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Pinot 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
Wyeast    050.150.2
Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
Wyeast    050.150.2
Bierhefe WYEAST XL 1084 Irish Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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