Hefe

Hefe ist im Brauprozess und bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 11 g
Lallemand    050.619.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 11 g
  Preis €3,75 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
Wyeast    050.163.4
Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
Wyeast    050.163.4
Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
Lallemand    050.604.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
Lallemand    050.604.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
  Preis €3,75 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.298.9
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.298.9
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's...
  Preis €41,47 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 7 g
Vinoferm    001.008.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 7 g
Vinoferm    001.008.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 7 g
  Preis €3,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
Fermentis    050.052.0
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
Fermentis    050.052.0
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
  Preis €24,99 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
Pinnacle    050.882.1
Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
Pinnacle    050.882.1
Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
  Preis €2,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.718.6
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.718.6
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's...
  Preis €3,89 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
  Preis €46,72 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.530.O
Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.401.530.O
Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
  Preis €3,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
Vinoferm    001.007.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
Vinoferm    001.007.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
  Preis €3,12 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
Wyeast    050.187.4
Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
Wyeast    050.187.4
Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 7 g
Kveik Yeastery    050.223.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 7 g
Kveik Yeastery    050.223.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.22 Stalljen 7 g
  Preis €6,25 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 100 g
Vinoferm    001.006.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 100 g
Vinoferm    001.006.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.1 Voss 7 g
Kveik Yeastery    050.220.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.1 Voss 7 g
Kveik Yeastery    050.220.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.1 Voss 7 g
  Preis €6,25 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 7 g
Vinoferm    001.004.7
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 7 g
Vinoferm    001.004.7
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 7 g
  Preis €3,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
Vinoferm    001.007.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
Vinoferm    001.007.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.9 Ebbegarden 7 g
Kveik Yeastery    050.221.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.9 Ebbegarden 7 g
Kveik Yeastery    050.221.7
Kveik Yeastery trocken Bio Bierhefe K.9 Ebbegarden 7 g
  Preis €6,25 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Intense 100 g
Vinoferm    001.014.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Intense 100 g
Vinoferm    001.014.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Intense 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
Vinoferm    001.011.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
Vinoferm    001.011.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin    001.522.2
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin    001.522.2
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
  Preis €3,49 (inkl. MwSt.)
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