Hefe Bier

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Bier
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
White Labs    050.400.077.O
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
White Labs    050.400.077.O
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
Alcoferm    050.555.90
Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
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Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
  Preis €4,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
WHC Lab    050.802.500
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
WHC Lab    050.802.500
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
  Preis €56,18 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
  Preis €29,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP029-O German Ale/Kolsch - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.029.O
Bio Flüssighefe WLP029-O German Ale/Kolsch - White Labs -...
White Labs    050.400.029.O
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Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
Wyeast    050.142.9
Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
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Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
Wyeast    050.148.6
Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
  Preis €80,67 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
WHC Lab    050.809.500
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
WHC Lab    050.809.500
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
  Preis €44,52 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 11 g
WHC Lab    050.802.1
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 11 g
WHC Lab    050.802.1
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 11 g
  Preis €3,89 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g
WHC Lab    050.801.1
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g
WHC Lab    050.801.1
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g
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Bio Flüssighefe WLP550-O Belgian Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.550.O
Bio Flüssighefe WLP550-O Belgian Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.401.550.O
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WHC Lab trocken Bierhefe Old English 11 g
WHC Lab    050.811.1
WHC Lab trocken Bierhefe Old English 11 g
WHC Lab    050.811.1
WHC Lab trocken Bierhefe Old English 11 g
  Preis €3,49 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
  Preis €25,27 (inkl. MwSt.)
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Flüssighefe WLP099 Super High Gravity Ale - White Labs Next Generation
White Labs    050.400.099.hn
Flüssighefe WLP099 Super High Gravity Ale - White Labs Next Generation
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Flüssighefe WLP099 Super High Gravity Ale - White Labs Next Generation
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Bio Flüssighefe WLP002-O English Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.002.O
Bio Flüssighefe WLP002-O English Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
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Bierhefe WYEAST XL 1272 American Ale II
Wyeast    050.177.5
Bierhefe WYEAST XL 1272 American Ale II
Wyeast    050.177.5
Bierhefe WYEAST XL 1272 American Ale II
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 500 g
WHC Lab    050.805.500
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 500 g
WHC Lab    050.805.500
WHC Lab trocken Bierhefe Mango Madness 500 g
  Preis €90,10 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
  Preis €23,79 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.711.1
Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 10 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.711.1
Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 10 g - Mangrove Jack's...
  Preis €3,89 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP540-O Abbey IV Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.540.O
Bio Flüssighefe WLP540-O Abbey IV Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.401.540.O
Bio Flüssighefe WLP540-O Abbey IV Ale - White Labs - PurePitch™...
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Bierhefe WYEAST XL 2308 Munich Lager
Wyeast    050.156.9
Bierhefe WYEAST XL 2308 Munich Lager
Wyeast    050.156.9
Bierhefe WYEAST XL 2308 Munich Lager
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Bio Flüssighefe WLP007-O Dry English Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.007.O
Bio Flüssighefe WLP007-O Dry English Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.007.O
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