Hefe

Hefe ist im Brauprozess und bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Bio Flüssighefe WLP800-O Pilsner Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.800.O
Bio Flüssighefe WLP800-O Pilsner Lager - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.403.800.O
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  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.705.hn
Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
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Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
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Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 500 g
Vinoferm    001.011.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 500 g
Vinoferm    001.011.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Lallzyme Cuvée Blanc™ 100 g
Lallemand    003.223.5
Lallzyme Cuvée Blanc™ 100 g
Lallemand    003.223.5
Lallzyme Cuvée Blanc™ 100 g
  Preis €29,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
  Preis €27,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
Wyeast    050.176.7
Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
Wyeast    050.176.7
Bierhefe WYEAST XL 2124 Bohemian Lager
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
  Preis €154,78 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 7 g
Vinoferm    001.012.7
Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 7 g
  Preis €3,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
Fermentis    050.045.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
Fermentis    050.045.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 500 g
  Preis €75,42 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
White Labs    050.400.077.O
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
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Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
Alcoferm    050.555.90
Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
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Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
  Preis €4,99 (inkl. MwSt.)
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Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.720.hn
Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    001.600.720.hn
Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
WHC Lab    050.802.500
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
WHC Lab    050.802.500
WHC Lab trocken Bierhefe Saturated 500 g
  Preis €56,18 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 100 g
Vinoferm    001.008.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 100 g
Vinoferm    001.008.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Roses 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP775-O English Cider - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.775.O
Bio Flüssighefe WLP775-O English Cider - White Labs - PurePitch™...
White Labs    001.600.775.O
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
  Preis €29,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 100 g
Vinoferm    001.010.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 100 g
Vinoferm    001.010.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Rhône 100 g
  Preis €9,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP029-O German Ale/Kolsch - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.029.O
Bio Flüssighefe WLP029-O German Ale/Kolsch - White Labs -...
White Labs    050.400.029.O
Bio Flüssighefe WLP029-O German Ale/Kolsch - White Labs -...
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Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
Wyeast    050.142.9
Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
Wyeast    050.142.9
Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
Wyeast    050.148.6
Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1007 German Ale
  Preis €15,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
  Preis €80,67 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
Vinoferm    001.004.500
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
Vinoferm    001.004.500
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
Regulärer Preis
€25,99
Preis €18,19 (inkl. MwSt.)
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WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
WHC Lab    050.809.500
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
WHC Lab    050.809.500
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 500 g
  Preis €44,52 (inkl. MwSt.)
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